100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Franciacorta DOCG Brut Muratori

Alta Langa DOCG Brut Cuvée Valentina Bel Colle

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Collection Exception Sophie Bouchet

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC Arpège Pascal Doquet

Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2009 Dom Pérignon

Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Diapason Pascal Doquet

Franciacorta Brut Satèn DOCG Sansevé Monte Rossa

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2021 Cascina Chicco

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

Rose Gold Spumante Brut 2024 Bottega

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Corte alle Stelle

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Vintage Collection 2020 Ca' del Bosco

Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2024 Cantine Fina

Vino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs D'Antan 2013 La Scolca

Alto Adige DOC Sauvignon Blanc Floreado 2024 Andrian Kellerei