100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

Sicilia DOC Rosé 2024 Planeta

Cava DO Brut Nature Conde de Caralt

Langhe DOC Sauvignon Bric Amel 2024 Marchesi di Barolo

Cava DO Brut Nature Raimat

Toscana Bianco IGT Centine 2023 Banfi

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Q Quartomoro di Sardegna

Pomino Brut Rosé DOC Leonia 2020 Frescobaldi

Alpes de Haute-Provence IGP Rosé Jas de Vignes 2024 Ravoire

Prosecco DOC Rosé Extra Dry Luxury 2024 Mionetto

Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

Champagne AOC Nature Grand Cru 2016 Georges Vesselle

Terre Siciliane IGT Bianco Falde 2024 Nicosia

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2019 Mailly

Colline Pescaresi Passerina IGT 2024 Ciavolich

Costa d'Amalfi DOC Rosato 2024 Tenuta San Francesco

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Millesimé 2016 Mirizzi

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