100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Champagne AOC Extra Brut Les Vignes D'Autrefois 2020 Laherte Frères

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Millesimé 2016 Mirizzi

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ziliani C Chiara Ziliani

Crémant de Limoux AOC Brut Rosé Vergnes

Toscana Bianco IGT Centine 2024 Banfi

Umbria IGT Grechetto Il Pometo 2023 Lungarotti

Collio DOC Ribolla Gialla 2024 Villanova

Terre Siciliane IGT Bianco Falde 2024 Nicosia

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2024 Sirch

Priorat DOQ La Font del Mosquit 2022 Bodega Bravo Escós

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2024 Cantina Tollo

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs La Vigne à Alfred 2017 Minière F&R

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2024 Emiliana

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Maison Chanterêves

Toscana IGT Chardonnay In Avane 2023 San Felice

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2024 Emiliana