Die Geschichte dieser Destillerie erstreckt sich über verschiedene historische Perioden und beginnt weit zurück im Jahr 1608, als König James I. dem ehemaligen Landbesitzer Sir Thomas Phillips seine Lizenz zur Destillation erteilt. Mehr als ein Jahrhundert später, im Jahr 1784, wird die Old Bushmills Distillery Realität: Vieles hat sich seitdem geändert, nicht aber die Qualität und Authentizität des Whiskys.
Unter den am meisten ausgezeichneten Destillaten der Welt, mit einigen der bekanntesten Botschafter der Marke: Berühmte Schauspieler aus der Welt des Kinos, der Musik, des Designs und der Fotografie wie Bon Iver, Elijah Wood und Chromeo sind Testimonials und treue Freunde der Marke, die sich heute durch ihren einzigartigen und unverwechselbaren Stil auszeichnet.