Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Verdura, Sushi, Insalate di pasta e riso, Risotti, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Montiggl 2020 San Michele Appiano
New
denominazione
Alto Adige
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Riesling
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Pesca bianca
grado alcolico
13%
temperatura
8 - 10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Montiggl 2020 San Michele Appiano

0,75 ℓ
17,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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2019
91/100
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2018
94/99
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2018
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2018
90/100
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2018
90/100
Bibenda
2016
Wine Spectator
2015
90/100

Descrizione

L'Alto Adige Riesling Montiggl nasce dai vigneti della zona di Monticolo, in Trentino Alto Adige.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling, raccolte interamente a mano. In seguito alla vendemmia, il mosto viene lasciato fermentare a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina per circa 5 mesi sui lieviti fini.

Il Riesling Montiggl è caratterizzato da un colore giallo verdognolo. Il vino presenta un bouquet fruttato, con aromi di pesca e d'albicocca. Al palato risulta minerale, fresco ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare ricette di verdure, insalate fresche e piatti di pesce leggeri, è ideale in abbinamento a ricette asiatiche di pesce.

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