Detalles del producto
Descripción
Alto Adige Riesling Montiggl proviene de los viñedos de la zona de Monticolo, en Trentino Alto Adige.
Se elabora exclusivamente con uvas Riesling, vendimiadas íntegramente a mano. Tras la vendimia, el mosto se deja fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino envejece durante unos 5 meses sobre lías finas.
Riesling Montiggl se caracteriza por un color amarillo verdoso. El vino tiene un bouquet afrutado, con aromas de melocotón y albaricoque. En boca es mineral, fresco y equilibrado.
Perfecto para acompañar recetas de verduras, ensaladas frescas y platos ligeros de pescado, es ideal en combinación con recetas asiáticas de pescado.