Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Montiggl 2020 St Michael Eppan
Beskrivning
Alto Adige Riesling Montiggl föddes från vingårdarna i Monticolo-området, i Trentino Alto Adige.
Det produceras uteslutande med Riesling-druvor som skördas helt för hand. Efter skörden lämnas mustet att jäsas vid kontrollerad temperatur i rostfria tankar. Därefter åldras vinet i cirka 5 månader på fina jästar.
Riesling Montiggl kännetecknas av en grönaktig gul färg. Vinet har en fruktig bukett med persik- och aprikosarom. På gommen är det mineraliskt, friskt och balanserat.
Perfekt för att följa grönsaksrecept, färska sallader och lätta fiskrätter, det är perfekt i kombination med asiatiska fiskrecept.