Scheda tecnica

nome completo

Amarone della Valpolicella DOP Vino degli Dei 2015 Bottega

denominazione

Amarone della Valpolicella

annata

2015

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Marasca, Uva passa

grado alcolico

16,5%

temperatura

15-17 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Amarone della Valpolicella DOP Vino degli Dei 2015 Bottega

Bottega

0,75 ℓ

36,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 48,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Luca Gardini

2015

90/100

Descrizione

L'Amarone della Valpolicella della linea Il Vino degli Dei di Bottega nasce in vigneti situati nello straordinario terroir della Valpolicella.

È prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara, raccolte e selezionate a mano, appassite in fruttaio. La fermentazione avviene ad una temperatura di 18°C con rimontaggi quotidiani. Successivamente il vino affina per 2 anni in piccole botti di rovere.

L’Amarone della Valpolicella di Bottega è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con un profumo caratteristico di uva appassita, arricchito da note di amarena e marasca. In bocca risulta un vino intenso e di grande struttura, morbido ed equilibrato, caldo e vellutato.

Ottimo come vino da meditazione. Ideale in abbinamento con selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

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