Barolo DOCG Enrico VI 2020 Cordero di Montezemolo

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barolo DOCG Enrico VI 2020 Cordero di Montezemolo

denominazione

Barolo

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Piccole botti di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Erbe officinali, Frutta sotto spirito, Prugna, Violetta

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,77 / 5

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Prodotto votato da 11 clienti

Barolo DOCG Enrico VI 2020 Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo

0,75 ℓ

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95 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 126,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 106 €

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Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

2020

95/100

Wine Spectator

2020

93/100

Wine Enthusiast

2020

95/100

James Suckling

2020

97/100

Jancis Robinson

2020

17/20

Antonio Galloni

2020

94/100

premi delle altre annate

James Suckling

2021

96/100

Jancis Robinson

2021

17/20

Robert Parker

2019

96/100

Wine Spectator

2019

93/100

Antonio Galloni

2019

95/100

Bibenda

2018

AIS

2017

Descrizione

Il Barolo Enrico VI di Cordero di Montezemolo sorge nei filari appena al di fuori del comune di La Morra, nella prestigiosa collina del Barolo Villero.

Si ottiene esclusivamente da uve Nebbiolo, raccolte e selezionate a mano a metà ottobre, una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione a contatto con le bucce di 6-10 giorni. Il vino sosta per circa 20 mesi in piccole botti di rovere francese prima del successivo imbottigliamento.

Il Barolo Enrico VI di Cordero di Montezemolo si contraddistingue per un colore rosso granato intenso. Al naso presenta profumi di eucalipto, mentolo e liquirizia, accompagnati da aromi di ciliegia sotto spirito e prugna, con sentori di violetta ed erbe officinali a completare il quadro. In bocca risulta austero, aristocratico e fresco, di notevole persistenza.

Ideale abbinamento di cacciagione e selvaggina, è perfetto con i primi piatti al tartufo bianco.

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