nome completo
Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes
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denominazione
Blanquette de Limoux
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Languedoc-Roussillon
vitigno
Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin Blanc 5%
affinamento
9 mesi sui lieviti
formato
1,5 L
aromi
Fiori bianchi, Pesca bianca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Magnum 1,5 ℓ
25,60 
Sconto
5%
per bottiglia  (1,5 ℓ)  17,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Languedoc-Roussillon
Ideale con
Crostacei, Pesce, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 44 minuti per riceverlo entro giovedì 2 febbraio.

Descrizione

Questa Blanquette prende vita dai vitigni del villaggio di Saint-Hilaire in Limoux, all'interno dei confini dell'omonima denominazione di origine.

Si compone in prevalenza di uve Mauzac a cui sono aggiunte piccole percentuali di uve Chardonnay e Chenin Blanc. La presa di spuma viene ottenuta mediante Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti previsto di 9 mesi.

Nel calice ha un colore giallo paglierino carico e un perlage minuto e persistente. Al naso prevalgono sensazioni fruttate di pesca bianca, affiancate da sentori di biancospino e garofano bianco. Conquista il palato per la sua indomita freschezza e una grande vivacità.

Ideale da servire con piatti a base di pesce e crostacei, può accostarsi a taglieri di formaggi freschi.

Media Voti
4,00 / 5
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Blanquette de Limoux Brut  AOC Carte Noir

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

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