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Wine Spectator
2019
93/100
James Suckling
2019
93/100
Robert Parker
2016
90/100
nome completo
Bolgheri DOC 2020 Tenuta Le Colonne
New
denominazione
Bolgheri
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Franc 70%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 10%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Ciliegia, Mora, Tabacco, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bolgheri DOC 2020 Tenuta Le Colonne

0,75 ℓ
19,90 €
14,70
Sconto
26%
per bottiglia (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In scadenza
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni in umido, Ragù di carne, Funghi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro:
  • mercoledì 30 novembre con spedizione prioritaria.
  • lunedì 5 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Dievole Le Colonne Bolgheri nasce da un pregiato blend di Cabernet Franc 70%, Merlot 20% e Cabernet Sauvignon 10% e da un suolo argilloso e pietroso, che costringe la vite a cercare nutrimento più a fondo, conferendo al vino un’ottima mineralità.

La sua fermentazione alcolica ha luogo in tini di cemento con lieviti autoctoni per 13 giorni, a una temperatura controllata. Affina infine per 12 mesi in botti di rovere francese e 3 mesi in bottiglia.

Si presenta alla vista di un colore rosso rubino denso, con riflessi che tendono al granato. Il naso è subito inebriato da piacevoli sentori di frutta matura, rossa e nera, tra cui spiccano la mora e la ciliegia, per poi sfumare delicatamente verso sentori floreali di violetta che si mescolano a vaniglia, tabacco e caffè tostato. Giunge in bocca pieno, caldo e ricco, con un sorso appagante e un finale piacevolmente vigoroso.

È il vino ideale da lasciare un po’ in cantina anche per 5 anni, per poi abbinarlo a buon risotto al ragù come anche alla carne rossa in umido. Da provare con un risotto ai funghi porcini.

Media Voti
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