premi e riconoscimenti
Robert Parker
2018
90/100
premi delle altre annate
AIS
2017
Robert Parker
2017
93/100
Wine Spectator
2017
91/100
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Wine Enthusiast
2017
92/100
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2017
93/100
Decanter
2017
95/100
Luca Gardini
2017
92/100
Falstaff
2017
93/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG 2018 San Polo
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Frutti rossi, Vaniglia, Violetta
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG 2018 San Polo

0,75 ℓ
90
Sconto 28%
45 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 64,50 € 
Prezzo più basso: 63 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Tartufo, Funghi, Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 15 ore e 36 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Questo Brunello di Montalcino origina dal Poggio di San Polo, nei pressi del rinomato comune di Montalcino. Le caratteristiche del suolo, prevalentemente di origine calcarea, presentano le condizioni ideali per la coltivazione del Sangiovese.

Dopo la vendemmia, che avviene manualmente in piccole cassette nella prima settimana di ottobre, le uve vengono pigiate sofficemente cui segue fermentazione in vasche di cemento ad una temperatura di 28-30°C per 20-22 giorni. Dopo la malolattica, che avviene in tonneaux di rovere francese, il vino matura nei medesimi recipienti per 24 mesi prima di un lungo affinamento in bottiglia.

Si mostra nel bicchiere di colore rosso rubino brillante, con unghia granata. Al naso si schiude su aromi intensi di violetta e piccoli frutti rossi, cui seguono leggeri caratteri vanigliati e di caffè. In bocca risulta ampio ed intenso, di buon corpo, con un finale lungo che rivela tannini ben equilibrati.

Delizioso abbinamento di carni rosse e selvaggina, sia da piuma che da pelo, accompagna egregiamente portate a base di tartufi e formaggi stagionati.

Media Voti
4,79 / 5
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