Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Cannonau di Sardegna Classico DOC Dule 2016 Gabbas
New
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Erbe aromatiche
grado alcolico
14,5%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Cannonau di Sardegna Classico DOC Dule 2016 Gabbas

Gabbas
0,75 ℓ
29,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
Inserisci la tua email e sarai avvisato non appena il prodotto sarà acquistabile.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2016
95/100
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2021
Tre bicchieri
AIS
2014
Bibenda
2014
Veronelli
2014

Descrizione

Il Dule dell’azienda Gabbas è prodotto con uve Cannonau provenienti dalla zona di Nuoro.

Ricavato da vigne con 45 anni di età allevate su suoli di origine granitica, il vino è ottenuto a partire da una vendemmia condotta tra la fine di settembre e metà Ottobre. Raggiunta la cantina, si procede alla fermentazione e maturazione in acciaio a temperatura controllata per 20-22 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per almeno 12 mesi in barrique di rovere francese, in parte di primo e in parte di secondo passaggio.

Di colore rosso rubino di grande profondità e intensità, presenta al naso sentori di rosa, mirto, ginestra, con piacevoli accenni legnosi. Deciso nel corpo e di grande struttura, alterna bene la compattezza del tannino alla carica acida per rivelarsi fresco e dinamico.

Ideale in abbinamento a primi piatti di ragù e carni di maiale alla brace. Da provare anche con spezzatino e cacciagione.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy