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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Primi piatti, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Affettati e salumi
Scheda tecnica
nome completo
Carignano del Sulcis DOC 2016 Giba
denominazione
Carignano del Sulcis
annata
2016
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Carignano
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Pepe bianco, Frutti rossi
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Giba
0,75 ℓ
11,70 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
15,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Carignano del Sulcis Giba nasce nel cuore del Sulcis, all'interno della zona di Se Murasa, da cui prende il nome la stessa azienda.
È frutto di sole uve Carignano, raccolte unicamente a mano. La vinificazione avviene tradizionale in rosso, con affinamento che si svolge esclusivamente in vasche di acciaio.
Si presenta alla vista di un colore rosso rubino di grande intensità. Al naso è avvolgente e fruttato, con note di frutti a bacca rossa e ciliegia che si mescolano ad una delicata speziatura di pepe bianco. Vino leggermente tannico e di medio corpo, piacevolmente equilibrato.
Accompagna bene salumi e primi piatti al ragù di carne, rivelandosi particolarmente indicato anche con formaggi di media stagionatura.
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