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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Rosé Rubis Blondel
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Blend di uve rosse, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
3 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Arancia, Fragola, Pompelmo, Rabarbaro, Vaniglia
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,81 / 5
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Prodotto votato da 26 clienti

Champagne AOC Rosé Rubis Blondel

0,75 ℓ
Sconto 40%
29,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Descrizione

Il Blondel Rosé Rubis è un affascinante Champagne che combina eleganza e vivacità. Prodotto da una base di vino bianco ottenuto da Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, con un'aggiunta di vino rosso proveniente dai vigneti di Trigny, rappresenta un'interpretazione raffinata del rosé.

Il vino matura sui lieviti per 2-3 anni e affina per almeno 6 mesi dopo il dégorgement, sviluppando complessità e struttura. Il dosaggio Brut bilancia perfettamente la freschezza e la ricchezza aromatica, mantenendo uno stile ampio e armonioso.

Nel calice si distingue per un ricco colore rosa aranciato e una vivace effervescenza che forma un anello generoso di spuma. Al naso offre un ampio bouquet che spazia tra frutti rossi, purè di fragole, arancia e pompelmo, con un carattere esotico completato da una nota di vaniglia. Al palato le note vegetali e fruttate si fondono con sentori di rabarbaro, miele e pan di zenzero, testimoniando la maturità del vino.

Perfetto con sorbetti di frutta rossa, rabarbaro o more, è ideale anche in abbinamento a petto d’anatra al sangue con salsa ai mirtilli rossi.

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