Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Rosé Rubis Blondel

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Assemblage de raisins rouges, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

vieillissement

3 ans sur lies

format

0,75 L

arômes

Orange, Fraise, Pamplemousse, Rhubarbe, Vanille

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,80 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 211 clients

Champagne AOC Rosé Rubis Blondel

Blondel

0,75 ℓ

Remise 40%

29,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 49,90 €

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Hot, parmi les plus vendus et appréciés par nos clients.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Blondel Rosé Rubis est un Champagne charmeur qui allie élégance et vivacité. Produit à partir d'une base de vin blanc obtenu à partir de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, avec l'ajout de vin rouge issu du vignoble de Trigny, il représente une interprétation raffinée du rosé.

Le vin est élevé sur lies pendant 2 à 3 ans et s'affine pendant au moins 6 mois après dégorgement, développant complexité et structure. Le dosage Brut équilibre parfaitement fraîcheur et richesse aromatique, conservant un style ample et harmonieux.

Dans le verre, il se distingue par sa riche couleur rose orangé et une effervescence vive qui forme un généreux anneau de mousse. Au nez, il offre un bouquet large qui va des fruits rouges, de la purée de fraises, de l'orange et du pamplemousse, avec un caractère exotique complété par une note de vanille. En bouche, les notes végétales et fruitées se mêlent à des notes de rhubarbe, de miel et de pain d'épices, témoignant de la maturité du vin.

Parfait avec des sorbets aux fruits rouges, à la rhubarbe ou à la mûre, il est également idéal accompagné d'un magret de canard saignant sauce aux airelles.

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