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Accessori
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Monochrome Paul Launois
denominazione
Champagne
dosaggio
Extra Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Minerale, Note salmastre
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Paul Launois
0,75 ℓ
71,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
95,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.
Prodotto non disponibile.
Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Lo Champagne Grand Cru Extra Brut Monochrome della Maison Paul Launois nasce nel territorio di Les Mesnil sur Oger in Côte des Blancs.
Le uve Chardonnay sono vinificate per il 65% in acciaio, per il 5% in botti di rovere. Il vino subisce anche la fermentazione malolattica e affina sui lieviti per 24 mesi.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti profumi di agrumi e di scorza di limone, oltre a note salmastre e minerali. Il sorso e fine e ben bilanciato tra mineralità e sapidità.
Ottimo come aperitivo, si abbina in modo eccellente ai crudi di pesce e ai molluschi.
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