14 Luglio: 🎉 Oggi i migliori vini francesi in promozione. Termina tra:

premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2021
92/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2020
92/100
James Suckling
2020
93/100
Luca Gardini
2020
100/100
AIS
2019
Bibenda
2019
Jancis Robinson
2018
17/20
Andrea Gori
2018
90/100
Luca Maroni
2017
91/99
Wine Enthusiast
2017
92/100
Decanter
2017
90/100
nome completo
Chianti Classico DOCG 2021 Volpaia
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Merlot 10%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutta sotto spirito
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Classico DOCG 2021 Volpaia

0,75 ℓ
97
92
20,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Zuppe e minestre, Formaggi stagionati, Arrosti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 17 luglio.

Descrizione

European Vice-Champion Sommelier 2018
Andrea Gori
Chianti Classico d’altura, floreale e verticale, sensazioni belle e piccanti.

Il Chianti Classico di Castello di Volpaia si origina da un taglio di vitigni Sangiovese e Merlot, con una forte predominanza del primo, coltivati da vigneti vocati del territorio del Chianti Classico che insistono su colline di arenaria e di suoli di sabbia mista a limo.

Dopo la vendemmia manuale svolta tra la seconda metà di settembre e la prima metà del mese di ottobre, la vinificazione si svolge in vasche di acciaio termocondizionate. Il vino matura in botte per 12 mesi.

Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si apre su chiare sensazioni fruttate di mora e ciliegia sotto spirito. Al palato esprime tutta la sua struttura e la sua morbidezza con evidente retrogusto fruttato.

È perfetto con le zuppe di legumi, i brasati e le carni arrosto. Ottimo anche in compagnia di un tagliere con salumi misti e formaggi di media stagionatura.

Media Voti
3,40 / 5
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