Tipo di olio
Extra Vergine di Oliva
Cultivar
Frantoio, Leccino, Moraiolo
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Funghi, Selvaggina, Carni rosse, Verdura alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Chianti Classico Olio Extra Vergine di Oliva
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2021
paese
Italia
regione
Toscana
cultivar
Frantoio, Leccino, Moraiolo
fruttato
Medio
formato
0,5 L

Chianti Classico Olio Extra Vergine di Oliva

500 ㎖
19,90 
per bottiglia  (0,5 ℓ)  39,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

L'Olio Extravergine di Oliva Chianti Classico DOP di Dievole nasce da olive Frantoio, Leccino e Moraiolo, raccolte nei comuni senesi di Castelnuovo Berardenga, Castellina e Gaiole in Chianti.

È realizzato con un impianto all'avanguardia che mantiene il prodotto il più possibile al riparo dall'ossigeno per l'intero arco del processo produttivo. La materia prima viene gestita con sapienza, filtrata su pannelli di cellulosa, quindi stoccata in acciaio inox lontano da fonti luminose.

È un olio dal colore verde brillante, dal fruttato intenso di olive verdi. Ha un gusto equilibrato e mediamente piccante, con un retrogusto piacevolmente amaro e persistente.

Delizioso su primi piatti ai carciofi e zuppe di legumi, è ottimo per condire la cacciagione, le carni rosse e i formaggi stagionati.

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