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Cuvée Extra Dry Le Contesse

0,75 ℓ
9,90 €
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Primi piatti
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 19 ore e 23 minuti per riceverlo entro martedì 7 dicembre.
nome completo
Cuvée Extra Dry Le Contesse
New
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Altri vitigni, Glera
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Note fruttate
grado alcolico
11 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,67 / 5
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Prodotto votato da 179 utenti

Descrizione

La Cuvée Extra Dry Le Contesse è un blend di uve Glera e altre varietà a bacca bianca raccolte nella provincia di Treviso, da vigneti posti a un'altitudine di 40 metri sul livello del mare.

Le uve vengono vendemmiate manualmente. Dopo la pressatura soffice e la decantazione statica a freddo del mosto, si svolge la fermentazione dei vini base alla temperatura controllata di 16-17°C. Il vino viene quindi avviato alla presa di spuma per rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro attraversato da un perlage di buona finezza e persistenza. Il profilo olfattivo esprime gradevoli aromi fruttati e floreali. Al palato è fresco e brioso, aromatico e armonico.

Consigliato per l'aperitivo, si presta ad abbinamenti con piatti leggeri e portate a base di pesce.

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