Valdeorras DO The Orange Republic 2016 Casa Rojo

The Orange Republic rappresenta il nuovo arrivato della fantastica Casa Rojo. Nasce nei vigneti dell'azienda spagnola situati in Galicia, nella DO Valdeorras ed è opera degli enologi José Luis Gomez, Laura Munoz, Patrick Meraz e Pablo Ibanez.

Realizzato con uve Godello, vendemmiate nella prima metà di settembre e selezionate accuratamente, questo vino segue il classico processo di vinificazione in bianco, affinando sui lieviti per un periodo di 5 mesi prima di essere imbottigliato.

The Orange Republic di Casa Rojo presenta un colore giallo paglierino, con tenui riflessi dorati. Al naso offre un fresco e potente profumo fruttato, con note evidenti di pera, albicocca, pesca e banana. In bocca dimostra un'avvolgenza unica, con un retrogusto agrumato che accompagna a un finale persistente.

Vino da bersi in compagnia, la new entry di Casa Rojo è perfetto in abbinamento con i piatti a base di pesce ben conditi. Speciale con un pesce al cartoccio ben aromatizzato.