Colore
Marrone
Stile
Belgian Strong Ale
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Carni in umido
Scheda tecnica
nome completo
Duck Birrificio L'Olmaia
paese
Italia
regione
Toscana
formato
0,75 L
ingredienti
Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito, Zucchero
gusto
Luppolo, Pepe
grado alcolico
8,5%
temperatura
10-12 °C
Birrificio L'Olmaia
0,75 ℓ
10,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
13,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
La Duck del birrificio L'Olmaia è una rivisitazione delle celebri Strong Ale belghe. Una birra scura che in sè ha un carattere complesso ed affascinante.
Questa birra presenta un colore bruno ramato, con una schiuma abbondante e persistente. Al naso porta immediati sentori speziati con note caramellate e luppolate; col passare del tempo, lasciandola riscaldare, rilascia un profumo di marzapane. Al palato domina l'amaro, con note pepate di sottofondo ed un finale lungo ed intenso.
La Duck di Olmaia è perfetta con carni rosse e carni in umido.
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