Duck Birrificio L'Olmaia
Robe
Brune
Style
Belgian Strong Ale
Corps
Corsé
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viande rouge, Viandes mijotées

Fiche technique

nom complet
Duck Birrificio L'Olmaia
New
pays
Italie
région
Toscane
format
0,75 L
ingrédients
Eau, Malt d'orge, Houblon, Levure, Sucre
goût
Houblon, Poivre
degré d’alcool
8,5%
température
10-12 °C

Duck Birrificio L'Olmaia

Birrificio L'Olmaia
0,75 ℓ
10,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Description

Le canard de la brasserie L'Olmaia est une réinterprétation de la célèbre Belgian Strong Ale. Une bière brune qui en elle-même a un caractère complexe et fascinant.

Cette bière a une couleur brun cuivré, avec une mousse abondante et persistante. Le nez apporte des notes épicées immédiates avec des notes caramélisées et houblonnées; au fil du temps, en le laissant se réchauffer, il dégage un parfum de massepain. En bouche, l'amertume domine, avec des nuances poivrées et une finale longue et intense.

Le canard d'Olmaia est parfait avec les viandes rouges et les viandes mijotées.

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