Scheda tecnica
Emilia IGT Bolle di Lambrusco To You Cantine Ceci
Descrizione
Bolle di Lambrusco To You nasce da un'idea veramente divertente ed innovativa di Cantine Ceci. L'originale bottiglia lavagna, corredata di gessetto e cancellino, viene creata per dare libero sfogo alla fantasia artistica che c'è in ognuno di noi.
Viene realizzato interamente con uve Lambrusco Maestri, vendemmiate nei primi giorni di ottobre e macerate, per circa una settimana, a bassa temperatura.
Si presenta con un colore rosso violaceo ed un profumo molto intenso di fragole, more e lamponi, con delicate note di sottobosco. In bocca risulta morbido e bilanciato, con un'ottima acidità che bilancia una buona tannicità.
È un vino versatile, da bersi fresco in compagnia di amici. Ottimo per accompagnare affettati e salumi, ragù di carne, primi piatti ed una buona pizza ben assortita.