Emilia IGT Bolle di Lambrusco To You Cantine Ceci

Bolle di Lambrusco To You est né d'une idée vraiment amusante et innovante de Cantine Ceci. La bouteille originale de tableau noir, équipée de craie et de gomme, est créée pour laisser libre cours à la fantaisie artistique qui est en chacun de nous.

Il est entièrement élaboré à partir de raisins Lambrusco Maestri, récoltés début octobre et macérés, pendant environ une semaine, à basse température.

Il a une couleur rouge violacé et un bouquet très intense de fraises, de mûres et de framboises, avec de délicates notes de sous-bois. En bouche, il est doux et équilibré, avec une excellente acidité qui équilibre les bons tanins.

C'est un vin polyvalent, à boire frais en compagnie d'amis. Excellent pour accompagner la charcuterie et la charcuterie, la sauce à la viande, les entrées et une bonne pizza bien assortie.