Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Frutta secca

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Risotti, Pesce, Carni bianche, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Brut DOCG Barbalonga

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

24 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Frutta secca

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,58 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 2.854 clienti

Franciacorta Brut DOCG Barbalonga

Barbalonga

0,75 ℓ

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20,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,07 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Naso di frutta dalla polpa verde, kiwi, con chiusura con toni di erbe officinali, timo in testa. Bocca tesa, croccante, con ritorno, sul finale, della parte vegetale.

premi e riconoscimenti

Vino.com

92/100

Luca Gardini

92/100

Descrizione

Il Franciacorta Brut di Barbalonga nasce in vigneti situati alle pendici del Monte Orfano, nel comune bresciano di Rovato.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 24 mesi sui propri lieviti.

Il Franciacorta Brut di Barbalonga è caratterizzato da un colore giallo dorato, da una spuma abbondante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con fragranti aromi di frutta secca su un caratteristico sottofondo di crosta di pane. Al palato risulta morbido e intenso, con sentori di frutta tropicale.

Ideale in abbinamento con risotti e carni bianche, questo Brut è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di pesce e i crostacei.

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