Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Tostato

Origine

Italia, Lombardia

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Pas Dosé Riserva DOCG Millesimato Blanc de Noir 2009 Ca' del Diavolo

denominazione

Franciacorta

annata

2009

dosaggio

Pas Dosé

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Pinot Nero

affinamento

60 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Alloro, Biscotto, Noce

grado alcolico

13%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta Pas Dosé Riserva DOCG Millesimato Blanc de Noir 2009 Ca' del Diavolo

Ca' del Diavolo

0,75 ℓ

35,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 46,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Cuvée 100% Pinot Nero, naso di ribes e fragoline di bosco, un tocco di maggiorana, bocca croccante e iodata, di bella persistenza, con chiusura speziata.

premi delle altre annate

Luca Maroni

93/99

Descrizione

Uno splendido Blanc de Noir che si origina in piena Franciacorta DOCG e sprigiona tutto il suo fascino ammaliante già nell’etichetta, dove campeggiano gli elementi iconici della seduzione femminile, quasi a rievocare il fascino e la malia di una terra così ricca e sensuale.

La cuvée realizzata dopo un accuratissima selezione delle migliori uve Pinot Nero, si arricchisce di un 5% di vino passato in barrique e si dimostra in tutta la sue eleganza dopo il riposo di 60 mesi sui lieviti.

Appaga la vista con il suo fulgido colore ramato, una spuma abbondante e un perlage minuto e persistente. Il naso è tutto giocato sui sentori di biscotto e alloro, con una percettibile nota di mallo di noce verde. Il sorso è fresco, gradevole, con una struttura complessa che ricorda la frutta e la vaniglia e un finale persistente.

Indicato per accompagnare primi piatti a base di pesce. Da provare senz’altro con un risotto ai frutti di mare.

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