Produktdetaljer
Franciacorta Pas Dosé Riserva DOCG Millesimato Blanc de Noir 2009 Ca' del Diavolo
Beskrivning
En fantastisk Blanc de Noir som har sitt ursprung mitt i Franciacorta DOCG och släpper ut all sin häxande charm redan på etiketten, där de ikoniska elementen i kvinnlig förförelse sticker ut, som för att framkalla charmen och charmen i ett land så rikt och sensuellt.
Cuvée gjord efter ett noggrant urval av de bästa Pinot Noir-druvorna berikas med 5% vin som passeras i barrique och visar sig i all sin elegans efter 60 månaders vila på bäret.
Det tillfredsställer ögat med sin glänsande kopparfärg, ett rikligt skum och en minut och ihållande perlage. Näsan spelas alla på inslag av kex och lager, med en märkbar ton av grön valnötskal. Sipen är fräsch, trevlig, med en komplex struktur som påminner om frukt och vanilj och en ihållande finish.
Rekommenderas att följa med fiskbaserade första kurser. Definitivt prova med en skaldjur risotto.