Scheda tecnica

nome completo

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2020 Ronc Soreli

denominazione

Friuli Colli Orientali

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Botte di legno, Tonneaux

formato

0,75 L

aromi

Fragola, Lampone, Pepe rosa, Pomodoro

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2020 Ronc Soreli

Ronc Soreli

0,75 ℓ

15,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Pinot Nero è prodotto dall'azienda RoncSoleri, situata nel Collio friulano e precisamente a Prepotto, nel Borgo di Novacuzzo, a due passi da Cividale e poco distante dal confine con la Slovenia. "RoncSoleri" in friulano significa la "collina del sole".

Le uve Pinot Nero in purezza sono vinificate in vasche di acciaio, con fermentazione sulle bucce per 10 giorni. L'affinamento si tiene in parte in botti tronco-coniche di rovere di Slavonia e in tonneaux da 5hl, per almeno 8 mesi.

Di colore rosso rubino scarico, si esprime al naso con aromi di lampone, fragolina di bosco, pomodoro maturo e pepe rosa. Il sorso è caldo e fresco, dal finale persistente.

Ottimo con i primi piatti saporiti, le minestre di legumi e le carni al forno e bollite.

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