Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Rosazzo 2020 Ronchi di Manzano
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Pesce, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Rosazzo 2020 Ronchi di Manzano
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cedro, Fiori di biancospino, Glicine, Pesca gialla, Rovere
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Rosazzo 2020 Ronchi di Manzano

Ronchi di Manzano
0,75 ℓ
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla di Rosazzo di Ronchi di Manzano nasce da vigne site nel comune di Rosazzo, in provincia di Udine.

È il risultato di sole uve Ribolla Gialla, la cui raccolta viene eseguita tardivamente a mano. Il mosto fermenta in botti grandi di legno, rimanendo a contatto con le proprie bucce per 5 mesi. Segue maturazione in botti di rovere francese più piccole fino al momento dell'imbottigliamento.

Il Ribolla Gialla di Rosazzo di Ronchi di Manzano appare all'occhio di colore giallo paglierino tenue. Al naso esprime sentori di biancospino e di glicine, accompagnati da note più calde di pesca gialla e di cedro e richiami di legno. In bocca è fresco e secco, di mirabile equilibrio compositivo.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco predilige tutti i piatti a base di pesce.

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