Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Carni bianche, Pesce, Zuppe e minestre

Scheda tecnica

nome completo
Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe
New
denominazione
annata
2025
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
affinamento
Acciaio
formato
0,75 ℓ
aromi
Agrumi, Mela, Pera, Pesca
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,09 / 5
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Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
13,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,90 €
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 21 ottobre.

Descrizione

Nestor è un Greco di Tufo della Tenuta Cavalier Pepe ottenuto da uve Greco coltivate nelle colline di Santa Paolina e Montefusco, nel cuore della denominazione, tra i 400 e i 700 metri sul livello del mare. I terreni, prevalentemente tufacei e argillosi con componenti vulcaniche e calcaree, contribuiscono a esprimere un vino dalla forte identità minerale e territoriale.

Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate in cantina, quindi pressate intere; il mosto fiore viene illimpidito a freddo e la fermentazione si svolge a bassa temperatura per preservare gli aromi varietali, seguita da un affinamento sulle fecce fini e da una successiva maturazione in bottiglia.

Si presenta con un colore giallo intenso e brillante con riflessi paglierini; al naso offre profumi di frutta matura come pesca, pera e mela, accompagnati da note agrumate; al palato è ampio, fruttato e ben strutturato, con una piacevole sapidità, acidità equilibrata e una lunga persistenza.

Si abbina perfettamente a piatti di pesce, zuppe di verdure, primi piatti della tradizione e carni bianche.

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