Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Campania

Ideal con

Pescados, Carne blanca, Sopas

Detalles del producto

nombre completo

Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

denominación

Greco di Tufo

añada

2025

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

Greco

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Manzana, Pera, Melocotón

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ

15,70 €

por botella (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

Nestor es un Greco di Tufo de Tenuta Cavalier Pepe elaborado a partir de uvas Greco cultivadas en las colinas de Santa Paolina y Montefusco, en el corazón de la denominación, entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar. Los suelos, predominantemente de toba y arcilla con componentes volcánicos y calcáreos, contribuyen a expresar un vino con una marcada identidad mineral y territorial.

Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan en la bodega, para luego prensarlas enteras; el mosto flor se clarifica en frío y la fermentación tiene lugar a baja temperatura para preservar los aromas varietales, seguida de una crianza sobre lías finas y una posterior maduración en botella.

Presenta un color amarillo intenso y brillante con reflejos pajizos; en nariz ofrece aromas de fruta madura como melocotón, pera y manzana, acompañados de notas cítricas; en boca es amplio, afrutado y bien estructurado, con sabrosa salinidad, acidez equilibrada y larga persistencia.

Marida perfectamente con platos de pescado, sopas de verduras, primeros platos tradicionales y carnes blancas.

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