Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Campanië

Past goed bij

Vis, Wit vlees, Soepen

Product informatie

volledige naam

Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

appellatie

Greco di Tufo

jaargang

2025

dosage

Droog

land

Italië

regio

Campanië

druivensoort

Greco

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Appel, Peer, Perzik

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ

15,70 €

per fles (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Inkomend product, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 23 april.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Omschrijving

Nestor is een Greco di Tufo van Tenuta Cavalier Pepe, gemaakt van Greco-druiven die worden geteeld op de heuvels van Santa Paolina en Montefusco, in het hart van de herkomstbenaming, tussen 400 en 700 meter boven zeeniveau. De voornamelijk tufsteen- en kleirijke bodems met vulkanische en kalkhoudende componenten dragen bij aan een wijn met een uitgesproken mineraal en lokaal karakter.

De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd in de kelder, vervolgens worden ze in hun geheel geperst; het vrij uitlopende sap wordt koud geklaard en de vergisting vindt plaats bij lage temperatuur om de druif-eigen aroma’s te behouden, gevolgd door rijping op fijne droesem en verdere rijping op fles.

Hij toont een intens en briljant geel met strogele reflecties; in de neus aroma's van rijp fruit zoals perzik, peer en appel, aangevuld met citrusnuances; in de mond is hij vol, fruitig en goed gestructureerd, met een aangename ziltigheid, evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk.

Past uitstekend bij visgerechten, groentesoepen, traditionele pastagerechten en wit vlees.

meer aanraders