La Nera al Farro Birrificio La Petrognola

La birra Nera al Farro di Birrificio la Petrognola riprende la linea di birre a base di farro che hanno fatto la fortuna dell'azienda lucchese.

Questa birra presenta un colore scuro impenetrabile (nero), con una schiuma color cappuccino. Al naso riporta subito note luppolate, ben affiancate da un sentore tostato e aromatico. In bocca ritorna il luppolo e la tostatura del malto, che producono un amaro moderato ma comunque evidente. L'ampio finale è caratterizzato da note speziate e fruttate.

La Nera al Farro si accompagna perfettamente con carni rosse e primi piatti, perfeta con cioccolato e dolci di vario assortimento.