Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Pesce, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

denominazione

Langhe

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Chardonnay

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Camomilla, Fiori di acacia

grado alcolico

13%

temperatura

16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,98 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Lo Zoccolaio

0,75 ℓ

23,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2022

90/100

James Suckling

2022

91/100

Descrizione

Lo Chardonnay Re Noir è un vino bianco piemontese ottenuto da uve Chardonnay in purezza. Prodotto da Cascina lo Zoccolaio, situata a Barolo, rappresenta l’eleganza e l’autenticità del territorio delle Langhe. La cura nella selezione delle uve e l’attenzione durante la lavorazione in cantina contribuiscono a conferire al vino uno stile raffinato e armonico.

Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e sottoposte a una pigiatura soffice, con utilizzo esclusivo del mosto fiore. La fermentazione avviene in barrique di rovere francese di secondo passaggio. L’affinamento prosegue per nove mesi negli stessi legni, seguito da un ulteriore riposo di dodici mesi in bottiglia, per garantire complessità ed equilibrio al prodotto finito.

All’olfatto si percepiscono intensi sentori minerali, accompagnati da note floreali di acacia e camomilla. Il colore è giallo paglierino intenso, brillante e invitante. Al gusto si presenta pieno, sapido e strutturato, con una spiccata eleganza e armonia tra le componenti aromatiche e minerali, rendendolo particolarmente raffinato al palato.

È ideale in abbinamento con piatti a base di pesce e carni bianche.

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