Scheda tecnica

nome completo

Lessini Durello DOC Metodo Classico Brut Le Macine Colli Vicentini

denominazione

Lessini Durello

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Durella

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Mela, Minerale

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,27 / 5

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Prodotto votato da 580 clienti

Lessini Durello DOC Metodo Classico Brut Le Macine Colli Vicentini

Colli Vicentini

0,75 ℓ

Sconto 39%

12,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 20,30 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Descrizione

Il Lessini Durello Le Macine è uno spumante Metodo Classico Brut prodotto da Colli Vicentini nella zona collinare della Lessinia, in Veneto. È ottenuto esclusivamente da uve Durella, un vitigno autoctono noto per la sua vivace acidità e la grande capacità di invecchiamento, che contribuiscono alla personalità decisa di questo spumante brut.

La vinificazione segue il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi. Questo lungo periodo di contatto con i lieviti consente al vino di sviluppare complessità aromatica, struttura e finezza, offrendo un'esperienza sensoriale elegante e persistente.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, animato da un perlage fine e continuo. Al naso esprime un bouquet raffinato e articolato, mentre al palato si rivela secco, armonico, fresco e cremoso, con un finale che evidenzia equilibrio e piacevole mineralità.

Perfetto come aperitivo, si abbina con eleganza a piatti a base di pesce, sia crudo che cotto.

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