Fiche technique

nom complet

Lessini Durello DOC Metodo Classico Brut Le Macine Colli Vicentini

appellation

Lessini Durello

dosage

Brut

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Durella

vieillissement

36 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Croûte de pain, Pomme, Minéral

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,27 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 580 clients

Lessini Durello DOC Metodo Classico Brut Le Macine Colli Vicentini

Colli Vicentini

0,75 ℓ

Remise 39%

12,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 20,30 €

Livraison immédiate, il ne reste que 8 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Description

Le Lessini Durello Le Macine est un vin mousseux Brut Méthode Classique produit par Colli Vicentini dans la région vallonnée de la Lessinia, en Vénétie. Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Durella, une variété autochtone connue pour son acidité vive et son grand potentiel de vieillissement, qui contribuent à la personnalité affirmée de ce vin mousseux brut.

La vinification suit la Méthode Classique, avec une refermentation en bouteille et un vieillissement sur lies d'au moins 36 mois. Cette longue période de contact avec les lies permet au vin de développer une complexité aromatique, une structure et une finesse, offrant une expérience sensorielle élégante et persistante.

Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune paille avec des reflets dorés, animé d'une fine et continue effervescence. Au nez, il exprime un bouquet raffiné et complexe, tandis qu'en bouche il se révèle sec, harmonieux, frais et crémeux, avec une finale qui met en évidence l'équilibre et une agréable minéralité.

Parfait en apéritif, il s'accorde élégamment avec des plats de poisson, crus ou cuits.

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