Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia, Arrosti, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Malvasia Nera Salento IGP Talò Malvasia Nera 2014 San Marzano
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denominazione
Salento
annata
2014
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Malvasia Nera
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Malvasia Nera Salento IGP Talò Malvasia Nera 2014 San Marzano

0,75 ℓ
11,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
94/99

Descrizione

Questa Malvasia Nera appartiene alla linea Talò della celebre azienda pugliese San Marzano. Nasce in vigneti situati a 100 m sul livello del mare, sulle colline salentine della Puglia.

Ottenuto esclusivamente da uve Malvasia Nera di Brindisi, vendemmiate accuratamente durante la secoda metà di settembre, questo vino fermenta su lieviti selezionati e poi matura in barriques per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

La Malvasia Nera Talò si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso porta un profumo molto complesso ed intrigante, con note ben distinguibili di frutti rossi maturi e varie spezie. In bocca dimostra un corpo assai robusto, con un attacco morbido e di estrema persistenza.

Questo vino mantiene intatte le sue potenzialità organolettiche per almeno 5 anni. Si abbina divinamente a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi mediamente stagionati.

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