Marsannay AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo

Marsannay AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

denominazione

Marsannay

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Fragola, Mirtillo, Ribes nero

grado alcolico

14%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,79 / 5

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Prodotto votato da 11 clienti

Marsannay AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Labouré-Roi

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

35,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 46,80 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 36,90 €

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Descrizione

Il Marsannay di Labouré-Roi è un Pinot Noir generoso ed espressivo, i vigneti si estendono tra 255 e 390 metri di altitudine nei comuni di Chenôve, Marsannay-la-Côte e Couchey, su suoli giurassici molto vari.

La vendemmia manuale è seguita da una selezione in cantina, diraspatura completa e macerazione a freddo tra 8 e 10°C per 4-6 giorni. Dopo una fermentazione di 12 giorni in acciaio con due rimontaggi e due follature al giorno, il vino affina in barrique a contatto con le fecce fini.

Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Il bouquet è intenso, con aromi di ciliegia, ribes nero, fragola e mirtillo quasi confettura. Al palato è ricco, concentrato, fruttato e rotondo, con una generosità avvolgente.

Accompagna idealmente carni rosse, bistecche con scalogni, selvaggina leggera marinata, pesci d’acqua dolce, verdure grigliate o formaggi vaccini a crosta lavata come Époisses e Munster.

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