Scheda tecnica
Descrizione
Questo vino rosso Riserva di Marsicana è prodotto in Abruzzo a partire da uve Montepulciano, coltivate in una zona vocata per la viticoltura e raccolte nel mese di ottobre. Esprime il carattere deciso e autentico della sua terra d’origine, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e appagante.
La vinificazione avviene con fermentazione e macerazione delle bucce in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura successivamente in botti di rovere per un periodo minimo di nove mesi, un processo che contribuisce a esaltarne la complessità e l’armonia.
Alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è ricco di frutta rossa matura, arricchito da eleganti sentori di vaniglia, cacao e spezie. Al palato si rivela pieno, vellutato e ben strutturato, offrendo una notevole persistenza gustativa.
Si abbina perfettamente a primi piatti saporiti, carni alla griglia o ben condite e formaggi stagionati o semi-stagionati.