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Niagara Peninsula Cabernet Merlot VQA 2014 Pillitteri

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche alla brace, Carni rosse, Carni rosse alla brace
Origine
Canada, Ontario
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 18 ore e 34 minuti per riceverlo entro lunedì 31 gennaio.
nome completo
Niagara Peninsula Cabernet Merlot VQA 2014 Pillitteri
New
denominazione
Ontario
annata
2014
dosaggio
Secco
paese
Canada
regione
Ontario
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia nera, Liquirizia, Pepe, Ribes
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,57 / 5
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Prodotto votato da 23 utenti

Descrizione

Il Cabernet Merlot Pillitteri è un blend prodotto nella regione canadese Niagara Peninsula collocata nella parte meridionale del Lago Ontario.

Con un clima continentale e marittimo dovuto alla presenza del lago, la maturazione delle uve può contare su una stagione vegetativa più lunga e con temperature che non raggiungono mai i livelli di altre zone del Canada. Dopo la raccolta le varietà vengono fermentate per affrontare un affinamento in botti di rovere per 12 mesi.

Di un bel rosso rubino intenso, presenta al naso aromi di ciliegia nera, composta di ribes, prugna, liquirizia e pepe nero. Al palato risulta morbido ed elegante con tannini levigati che lasciano spazio a un gusto ben strutturato, corretta acidità e una percepibile rotondità. Armonico e dal finale lungo.

Vino che attende portate importanti a base di carni rosse, può essere l’alleato ideale per barbecue con hamburger e carne di maiale.

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