Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Canada, Niagara
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées, Viande rouge

Fiche technique

nom complet
Niagara Peninsula Cabernet Merlot VQA 2014 Pillitteri
New
appellation
Niagara Peninsula
millésime
2014
dosage
Sec
pays
Canada
région
Niagara
cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
vieillissement
Chêne barrique
format
0,75 L
arômes
Cerise noire, Réglisse, Poivre, Groseille
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,74 / 5
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Niagara Peninsula Cabernet Merlot VQA 2014 Pillitteri

0,75 ℓ
Offre
15,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
À l'origine: 19,40 € 
Prix le plus bas: 15,50 € 
1j19h28m22s
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Description

Le Cabernet Merlot Pillitteri est un mélange produit dans la région canadienne de la péninsule du Niagara située dans la partie sud du lac Ontario.

Avec un climat continental et maritime dû à la présence du lac, la maturation des raisins peut compter sur une saison de croissance plus longue et avec des températures qui n'atteignent jamais les niveaux des autres régions du Canada. Après la récolte, les cépages sont fermentés pour faire face à un affinage en fûts de chêne pendant 12 mois.

D'un beau rouge rubis intense, il présente au nez des arômes de cerise noire, composés de groseille, de prune, de réglisse et de poivre noir. En bouche, il est doux et élégant avec des tanins souples qui laissent place à un goût bien structuré, une acidité correcte et une rondeur perceptible. Harmonieux et avec une longue finale.

Vin qui attend d'importants plats à base de viandes rouges, il peut être l'allié idéal pour les barbecues avec hamburgers et porc.

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