Niagara Peninsula Cabernet Merlot VQA 2014 Pillitteri

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Canada, Niagara

Idéal avec

Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées, Viande rouge

Fiche technique

nom complet

Niagara Peninsula Cabernet Merlot VQA 2014 Pillitteri

appellation

Niagara Peninsula

millésime

2014

dosage

Sec

pays

Canada

région

Niagara

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

vieillissement

Chêne barrique

format

0,75 L

arômes

Cerise noire, Réglisse, Poivre, Groseille

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,74 / 5

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Niagara Peninsula Cabernet Merlot VQA 2014 Pillitteri

Pillitteri

0,75 ℓ

Offre

15,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 19,40 €

Prix le plus bas: 15,50 €

1j19h28m22s

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Description

Le Cabernet Merlot Pillitteri est un mélange produit dans la région canadienne de la péninsule du Niagara située dans la partie sud du lac Ontario.

Avec un climat continental et maritime dû à la présence du lac, la maturation des raisins peut compter sur une saison de croissance plus longue et avec des températures qui n'atteignent jamais les niveaux des autres régions du Canada. Après la récolte, les cépages sont fermentés pour faire face à un affinage en fûts de chêne pendant 12 mois.

D'un beau rouge rubis intense, il présente au nez des arômes de cerise noire, composés de groseille, de prune, de réglisse et de poivre noir. En bouche, il est doux et élégant avec des tanins souples qui laissent place à un goût bien structuré, une acidité correcte et une rondeur perceptible. Harmonieux et avec une longue finale.

Vin qui attend d'importants plats à base de viandes rouges, il peut être l'allié idéal pour les barbecues avec hamburgers et porc.

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