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Nizza DOCG La Luna e i Falò 2019 Vite Colte

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2016
94/99
James Suckling
2015
92/100
Doctor Wine
2015
90/100
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Bibenda
2014
Veronelli
2014
Decanter
2013
92/100
nome completo
Nizza DOCG La Luna e i Falò 2019 Vite Colte
New
denominazione
Nizza
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Caramello, Frutti di bosco, Cocco, Vaniglia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,73 / 5
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Descrizione

Vino rosso che prende vita dai suoli calcarei e aridi della Nizza DOCG. Un'etichetta, La Luna e i Falò simbolo della vicinanza alla terra e alla propria origine.

Viene ottenuto da uve Barbera poco surmature con fermentazione di tipo tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per circa 15 giorni alla temperatura di 28-30°C. Conclusa la malolattica, affina in barrique per 15 mesi, cui seguono ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Di colore porpora intenso, esprime al naso un bouquet ampio e complesso, con note di frutti di bosco e vaniglia, supportati da tocchi di caramello e di cocco. Al palato è equilibrato ed elegante, con piacevoli sentori di mirtillo e di caffè.

È ottimo in abbinamento con tutta la carne rossa, i formaggi stagionati e la selvaggina.

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