Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Funghi, Arrosti, Carni rosse, Ragù di carne, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Gentleman 2016 Ferro 13
New
denominazione
Oltrepò Pavese
annata
2016
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Altri vitigni, Pinot Nero
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Ribes
grado alcolico
12,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Gentleman 2016 Ferro 13

Ferro 13
0,75 ℓ
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
90/99

Descrizione

Il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Gentleman di Ferro 13 nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Oltrepò Pavese.

È prodotto prevalentemente con uve Pinot Nero, raccolte a mano nella seconda decade di settembre. Dopo la fermentazione alcolica in tini di legno troncoconici e la malolattica, svolta nei medesimi recipienti, il vino affina sui lieviti per circa 9 mesi, prima di essere commercializzato.

Il Gentleman di Ferro 13 presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con gradevoli sentori di frutti rossi e ribes. Al palato risulta elegante e di personalità.

Perfetto per accompagnare i primi piatti al ragù o ai funghi, questo vino è ideale in abbinamento con i tutti i secondi piatti a base di carni rosse.

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