Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Gentleman 2016 Ferro 13

Fiche technique

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2017

90/99

nom complet

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Gentleman 2016 Ferro 13

appellation

Oltrepò Pavese

millésime

2016

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Pinot Noir 90%, Autres cépages 10%

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Groseille

degré d’alcool

12,5 %

température

18-20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Gentleman 2016 Ferro 13

Ferro 13

0,75 ℓ

12,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Lombardie

Idéal avec

Champignons, Pâtes/Raviolis, Ragoûts de viande, Rôtis, Viande rouge

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Le Pinot Noir d'Oltrepò Pavese Gentleman di Ferro 13 provient de vignobles situés au cœur du DOC d'Oltrepò Pavese.

Il est principalement produit à partir de raisins de Pinot Noir, récoltés à la main au cours des dixièmes jours de septembre. Après une fermentation alcoolique en cuve bois tronconique et une fermentation malolactique, réalisée dans les mêmes conteneurs, le vin vieillit sur lies pendant environ 9 mois, avant d'être commercialisé.

Le Gentleman di Ferro 13 a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes de fruits rouges et de groseilles. En bouche, il est élégant et personnalité.

Parfait pour accompagner les premiers plats à la sauce à la viande ou aux champignons, ce vin est idéal en combinaison avec tous les seconds plats à base de viande rouge.

Note moyenne

4,26 / 5

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