Product informatie
Omschrijving
Pinot Noir uit Oltrepò Pavese Gentleman di Ferro 13 komt uit wijngaarden in het hart van de Oltrepò Pavese DOC.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Pinot Noir-druiven, met de hand geoogst in de tweede tien dagen van september. Na alcoholische fermentatie in afgeknotte kegelvormige houten vaten en malolactische fermentatie, uitgevoerd in dezelfde containers, rijpt de wijn ongeveer 9 maanden op de droesem voordat hij op de markt wordt gebracht.
De Gentleman di Ferro 13 heeft een intense robijnrode kleur. De neus opent met aangename hints van rood fruit en krenten. In de mond is het elegant en persoonlijkheid.
Perfect bij voorgerechten met vleessaus of champignons, deze wijn is ideaal in combinatie met alle bijgerechten op basis van rood vlees.