Scheda tecnica
Descrizione
Il Grande Réserve GSM di Rêveur è un vino rosso prodotto nella regione del Languedoc-Roussillon, nel sud della Francia. Ottenuto da un assemblaggio delle varietà Grenache, Syrah e Mourvèdre, rappresenta l'espressione del classico blend GSM, tipico del sud francese, che unisce potenza, eleganza e complessità aromatica.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione a caldo delle uve prima della fermentazione, esaltando l'estrazione aromatica e conferendo al vino una struttura corposa e armoniosa, mantenendo al contempo eleganza e finezza.
Alla vista si presenta con un colore rosso intenso e brillante. Il profilo aromatico è dominato da note di frutti neri maturi, come mora e ribes, accompagnate da sentori speziati e un tocco di vaniglia. Al palato è pieno e rotondo, con tannini morbidi e una piacevole persistenza finale.
Ideale in abbinamento con carni rosse alla griglia, selvaggina o formaggi stagionati.