Product informatie
Omschrijving
De Grande Réserve GSM van Rêveur is een rode wijn geproduceerd in de regio Languedoc-Roussillon in het zuiden van Frankrijk. Gemaakt van een blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre, vertegenwoordigt het de expressie van de klassieke GSM-blend die typisch is voor Zuid-Frankrijk, waarbij kracht, elegantie en aromatische complexiteit worden gecombineerd.
De vinificatie volgt traditionele methoden, met een warme maceratie van de druiven voor de fermentatie, die de aromatische extractie versterkt en de wijn een volle en harmonieuze structuur geeft, terwijl elegantie en finesse behouden blijven.
Het verschijnt met een intense en briljante rode kleur. Het aromatische profiel wordt gedomineerd door tonen van rijpe zwarte vruchten, zoals braam en bes, vergezeld door kruidige hints en een vleugje vanille. In de mond is het vol en rond, met zachte tannines en een aangename aanhoudende afdronk.
Ideaal te combineren met gegrild rood vlees, wild of gerijpte kazen.