Scheda tecnica
nome completo
Perla Bianca Venturini Baldini
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
formato
0,05 L
aromi
Uva Malvasia
ingredienti
Condimento Goccia Bianca
Perla Bianca Venturini Baldini
50 ㎖
10,90 €
per bottiglia
(0,05 ℓ)
218 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di aceto
Aceto
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Aromi
Aromatico
Ideale con
Pesce, Sushi, Crudi di pesce, Verdura
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
La Perla Bianca di Venturini Baldini viene realizzata per sferificazione del condimento Goccia Bianca, invecchiato in piccole botticelle di rovere bianco, a formare piccole perline morbide.
Assume lo stessa colorazione del condimento di partenza. Per il suo gusto agrodolce si presta ad arricchire e decorare insalate, piatti a base di pesce, sushi e sashimi.
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