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Tipo di aceto
Aceto
Corpo
Leggero
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Emilia-Romagna
Ideale con
Crudi di pesce, Verdura, Pesce, Sushi
Scheda tecnica
nome completo
Perla Bianca
paese
Italia
regione
Emilia-Romagna
formato
0,05 L
aromi
Uva Malvasia
ingredienti
Condimento Goccia Bianca
50 ㎖
10,90 €
per bottiglia
(0,05 ℓ)
218 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Descrizione
La Perla Bianca di Venturini Baldini viene realizzata per sferificazione del condimento Goccia Bianca, invecchiato in piccole botticelle di rovere bianco, a formare piccole perline morbide.
Assume lo stessa colorazione del condimento di partenza. Per il suo gusto agrodolce si presta ad arricchire e decorare insalate, piatti a base di pesce, sushi e sashimi.
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