Provincia di Pavia Barbera IGT Alexander 2020 La Costanza

Il Barbera IGT Alexander La Costanza nasce dalle uve di Barbera, il più diffuso a bacca nera in Oltrepò.

Questo vino nasce dai vigneti storici intorno all'azienda, che hanno un’ età anche di 50 anni, con la tradizionale fermentazione a contatto con le bucce con frequenti rimontaggi.

Un rosso fermo piacevolissimo, con golosi profumi di frutta matura, prugna e ciliegia e di ottima beva, con un sapore pieno e persistente.

Abbinalo ai salumi tipici del pavese come la filzetta e il salame cotto, e provalo anche con formaggi stagionati e selvaggina.