Produktdetaljer
Provincia di Pavia Barbera IGT Alexander 2020 La Costanza
Beskrivning
Barbera IGT Alexander La Costanza kommer från Barbera-druvor, den vanligaste svartbärade druvan i Oltrepò.
Detta vin kommer från de historiska vingårdarna runt företaget, som är upp till 50 år gamla, med den traditionella jäsning i kontakt med skinn med frekvent pumpning över.
En mycket trevlig fortfarande röd, med läckra dofter av mogen frukt, plommon och körsbär och utmärkt dryck, med en full och ihållande smak.
Koppla ihop det med typiska Pavia-härdade kött som filzetta och kokt salami, och prova det också med äldre ostar och vilt.